Beykoz’da gıda denetimleri Ramazan nedeniyle sıkılaştırıldı

Zabıta ekipleri, her gün kesintisiz devam eden saha kontrollerini, mübarek ayın getirdiği yoğunlukla birlikte iki katına çıkararak Beykozluların iftar sofralarına “güven” taşıyor.

Beykoz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, pazar yerlerinden fırınlara, lokantalardan perakende noktalarına kadar ilçenin ticari nabzını tutan her noktada denetimlerini sıkılaştırdı. Yılın 365 günü süregelen hijyen, fiyat ve ruhsat kontrolleri; Ramazan ayının ruhuna uygun şekilde, vatandaşın mağduriyet yaşamaması adına daha sık periyotlarla gerçekleştiriliyor.

Pazar ve Gıda İşletmelerinde “Sıfır Hata” Hedefi

Denetimlerin ilk durağı olan pazar yerlerinde; tezgâh düzeninden ürünlerin saklama koşullarına, tartı aletlerinin hassasiyetinden etiket uygunluğuna kadar her ayrıntı titizlikle inceleniyor. Gıda işletmelerinde ise Beykoz Belediyesi’nin yüksek hijyen standartlarından taviz verilmeden lokanta ve kafelerin mutfakları ile depoları, halk sağlığı kriterlerine göre mercek altına alınıyor.

Fırınlarda Gramaj ve Hijyen Takibi

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan pide ve ekmek üretimi yapan fırınlar, zabıta ekiplerinin öncelikli rotasında yer alıyor. Üretim alanlarının temizliği ve personel hijyeninin yanı sıra, ekmek ve pidelerin belirlenen gramajlara uygunluğu hassas terazilerle kontrol ediliyor. Mevzuata aykırı durumlarda ise anında yasal işlem uygulanarak tüketicinin hakkı korunuyor.

Başkan Vekili Özlem Vural Gürzel: “Standartlarımızı Ramazan Bereketiyle Taçlandırıyoruz”

Yürütülen çalışmalar hakkında bilgi veren Beykoz Belediye Başkan Vekili Özlem Vural Gürzel, denetimlerin sadece Ramazan’a özgü bir uygulama değil, bir “belediyecilik disiplini” olduğunun altını çizerek şunları söyledi: “Beykoz Belediyesi olarak vatandaşlarımızın sağlığı için yürüttüğümüz denetimler bizim rutin çalışmalarımızın bir parçasıdır. Ancak Ramazan ayı, tüketimin ve sosyal hareketliliğin arttığı özel bir dönemdir. Bu bereketli ayda vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla iftar yapabilmesi, esnafımızın da hakkaniyetli bir rekabet ortamında hizmet vermesi için saha ekiplerimizin sayısını ve denetim sıklığımızı iki katına çıkardık. Beykoz’da huzurlu bir Ramazan için 7 gün 24 saat görev başındayız.”

Denetimler Kararlılıkla Sürecek

Beykoz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, hem planlı hem de gelen ihbarlar üzerine gerçekleştirdiği denetimlerle, Ramazan ayı boyunca ilçede haksız kazancın ve sağlığa aykırı üretimin önüne geçmeye devam edecek.